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スペインワイン専門店アルコス

白ワイン

グラン・アバボル
グラン・アバボル
グラン・アバボル
グラン・アバボル
グラン・アバボル グラン・アバボル
スパイシーなニュアンスで食事を幅広くカバーする、ストラクチャーに優れた白ワイン
価格 4,700円(税込5,076円)
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ぶどう品種

ぶどう品種

ベルデホ100%

ヴィンテージ

ビンテージ

2008-2009

このワインについて
黄色がかった黄金色。熟したフルーツ、ブラックペパーを思わせるスパイスや木の香りの複雑味と深みがあり、長い余韻を楽しめるワイン。樹齢30年以上のぶどうは砂利の多い白砂の土壌で栽培、天然酵母で長期間掛けて自然発酵。8ヶ月間バトナージュをしながらフレンチオークの新樽で20ヶ月間熟成後瓶熟成。
ワイナリーについて
11世紀にこの地区に植樹されたといわれるスペインの高品質な白ぶどう・ベルデホを中心に、50haの畑は代々続く栽培農家Sacristan一族。海抜は700mで大陸性気候、寒暖の差が激しい気候で、土は砂利の多い褐色の砂地。

ベルデホの故郷であるカステーヤ地方 バヤドリーのドゥエロ川の近くに畑がある。株栽培でゆったりと、ストレスを与えずに育てる。
ぶどうは有機栽培で育て、収穫は手摘みで行う。単一で使用されるが芳香性に富み、骨格がありグリセリンが多い。
ワイン名 グラン・アバボル
原語 Gran Ababol
産地 スペイン カスティーヤ・レオン地方 バヤドリード
原産地呼称(DO) VT カスティア・イ・レオン
ワイナリー名 ボデガス・アバボル
原語 Bodegas Ababol
醸造家 Jean Francois Hebrard氏
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
グラン・アバボル グラン・アバボル
価格 4,700円(税込5,076円)
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