ブルット･ピノ･ノワール - オーガニックワインショップ　アルコス

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酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

スパークリングワイン

	ブルット･ピノ･ノワール
	いつでも一緒に飲みたい、ルビー色の泡。魚介類のブイヤ―ベースに。
	価格　4,000円(税込4,400円)
	購入数　本

ぶどう品種

ぶどう品種

ピノ･ノワール100％

ヴィンテージ

ビンテージ

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このワインについて: 瓶内2次醗酵、最低12ヶ月以上滓とともに瓶熟成。樹齢10年以上のぶどうを手摘みで収穫。フルーツのアロマを空気圧搾で最大限に抽出し、皮と共に醸す。きめ細やかな泡で、ラズベリーなど赤いフルーツの香り。口に含むとバランスの良い甘酸っぱさが残る。
ワイナリーについて: カタルーニャ地方、広大なぶどう畑を持つアルト・ペネデスに位置し、20haの畑は自己所有。海抜200～400m、南方からの影響でミクロクリマの畑は基本的にさらさらとした粘土質の泥土だが石灰を含んだ土は白ぶどうに最適。乾燥地で灌漑施設がないため、香りの高いぶどうが作られる。

1964年より有機栽培でぶどうを植樹しているワイナリーだが、近年はビオディナミ農法を実践している。
チャレロ、マカベオ、パレヤダをカバ用に醸造、チャレロは白ワインにも使用、メルロー、シラー、ウル・デ・リェブレも栽培している。すべてのぶどうは手摘みで収穫している。

ワイン名	ブルット･ピノ･ノワール
原語	Brut Pinot Noir NV
産地	スペイン　北東部海岸地方　ペネデス
原産地呼称（ＤＯ）	DOカバ、DOペネデス
ワイナリー名	ボデガス・フェリクス・マッサナ
原語	Bodegas Felix Massana Rafols
醸造家	Emiliy Felix氏
タイプ	スパークリングワイン
内容量	750ml

	ブルット･ピノ･ノワール
	価格　4,000円(税込4,400円)

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